Oenologie

Apprentissage et connaissance des vins et de leur fabrication depuis la vigne jusqu'à la mise en bouche. Découverte et dégustation: généralité. L'atelier se divise généralement en trois parties: reconnaissance des arômes, cours théoriques, dégustations. Vous apprendrez les termes de la dégustation, les différents terroirs de France, les cépages.