Oenologie

Apprentissage et connaissance des vins et de leur fabrication depuis la vigne jusqu'à la mise en bouche. L'atelier se divise généralement en trois parties: reconnaissance des arômes, cours théoriques, dégustations. Vous apprendrez les thermes de la dégustation, les différents terroirs de France, les cépages. Attention, ce cours a lieu une semaine sur deux.